Zelfgemaakte kip- en spinazieballetjes

Kip-spinazieballetjes zijn een gezond en heerlijk alternatief voor traditionele gehaktballen. Ze combineren de malsheid van gemalen kip met de frisheid van spinazie voor een uitgebalanceerd gerecht rijk aan eiwitten en vezels. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, garen snel in een pan en kunnen voor elke gelegenheid worden aangepast: geserveerd met tomatensaus, rijst, pasta of gewoon een salade. Dit recept is ideaal voor een familiemaaltijd, een lichte lunch of zelfs om mee te nemen als lunchpakket.

Ingrediënten:
400 g kipgehakt,
150 g verse spinazie (of goed uitgelekte diepvries spinazie),
1 ei,
2 el paneermeel,
1 teentje knoflook (fijngehakt),
1 kleine ui (fijngehakt),
1 el olijfolie
, zout, peper, kruiden naar keuze (peterselie, basilicum, oregano).
Bereidingswijze
: 1. Meng de kip en de spinazie.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.