4. Kan het cholesterol- en triglyceridengehalte verlagen.
Noten hebben een indrukwekkend effect op het cholesterol- en triglyceridengehalte.
Het is aangetoond dat pistachenoten het triglyceridegehalte verlagen bij mensen met overgewicht en mensen met diabetes.
In een twaalf weken durende studie onder mensen met overgewicht bleken degenen die pistachenoten aten een bijna 33% lager triglyceridegehalte te hebben dan de controlegroep.
De cholesterolverlagende werking van noten is mogelijk te danken aan hun hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren.
Amandelen en hazelnoten lijken het 'goede' HDL-cholesterol te verhogen en tegelijkertijd het totale en 'slechte' LDL-cholesterol te verlagen. Uit één onderzoek bleek dat gemalen, gesneden of hele hazelnoten vergelijkbare gunstige effecten hadden op het cholesterolgehalte.
Uit een ander onderzoek onder vrouwen met het metabool syndroom bleek dat het eten van een mix van walnoten, pinda's en pijnboompitten per dag gedurende 6 weken alle soorten cholesterol aanzienlijk verlaagde, met uitzondering van het 'goede' HDL.
Sommige onderzoeken tonen aan dat macadamianoten ook het cholesterolgehalte verlagen. In één onderzoek verlaagde een dieet met een matig vetgehalte, inclusief macadamianoten, het cholesterolgehalte net zoveel als een dieet met een lager vetgehalte.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
