Gevulde kool is een klassiek troostgerecht, bestaande uit malse koolbladeren gevuld met een hartige mix van vlees, rijst en kruiden, en vervolgens gebakken in een rijke tomatensaus. Dit eenvoudige recept voor gevulde kool is ideaal voor familiediners en voor iedereen die op zoek is naar hartige, gezonde en troostende zelfgemaakte gerechten, evenals budgetvriendelijke, smakelijke dinerideeën met een aangename textuur.
Ingrediënten
1 grote groene kool
500 g rundergehakt of een mengsel van rund- en varkensvlees
1 kopje gekookte rijst
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes gehakte knoflook
1 kopje tomatensaus
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel paprika
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en zwarte peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
1 kopje runder- of groentebouillon
½ kopje geraspte kaas (optioneel, als garnering)
Verse peterselie als garnering
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
