Als je op zoek bent naar een gezonde, lichte en smaakvolle optie, dan zul je dol zijn op deze geroosterde bloemkoolsteaks. Krokant van buiten, mals van binnen, licht gekruid en onweerstaanbaar. Perfect als hoofdgerecht of bijgerecht! Bovendien is dit glutenvrije vegetarische recept eenvoudig aan te passen tot een veganistische variant.
Ingrediënten (4 porties):
1 grote bloemkool
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel zoete of gerookte paprika
1/2 theelepel gemalen komijn
Zout en peper
50 g paneermeel (optioneel, voor extra knapperigheid)
30 g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Gehakte verse peterselie als garnering
Citroenpartjes als garnering
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
