Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 200 °C (gasstand 6) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Was de bloemkool en snijd hem in dikke plakken van ongeveer 2 cm.
Bereid de marinade: meng de olijfolie met het knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn, zout en peper.
Bestrijk de bloemkoolplakken met dit mengsel.
Voor een knapperige textuur kunt u er naar wens paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas over strooien.
Bak de plakjes 25 tot 30 minuten in de oven en keer ze halverwege om zodat ze gelijkmatig bruin worden.
Garneer met verse peterselie en serveer met partjes citroen. Eet smakelijk!
Extra tips:
Voor een veganistische variant laat je de Parmezaanse kaas weg of vervang je deze door voedingsgist.
Als je van pittig eten houdt, voeg dan een snufje paprikapoeder of chilipoeder toe aan de marinade.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
