Zachte appel-amandelcake

Ingrediënten (voor een vorm van 22 cm)

  • 3   appels  (bij voorkeur Golden Delicious of Fuji)
  • 3   eieren
  • 150 g   suiker
  • 100 ml plantaardige olie (of 120 g gesmolten boter)
  • 120 ml melk
  • 250 g bloem
  • 1 zakje bakpoeder (ongeveer 10 g)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 snufje zout
  • 50 g amandelschaafsel
  • 2 eetlepels abrikozenjam (als topping, optioneel)

Voorbereiding

  1. Bereid de appels voor.
    Schil de appels en snijd ze in dunne, gelijkmatige plakjes. Zet apart.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.