De Napolitaanse pastiera is een van de meest iconische desserts uit de Napolitaanse culinaire traditie en is nauw verbonden met Pasen. Dit dessert, bereid volgens een eeuwenoud recept dat van generatie op generatie is doorgegeven, belichaamt aroma's en smaken die de lente, wedergeboorte en de symbolische betekenis van Pasen oproepen.
Traditioneel werd pastiera op Witte Donderdag of Goede Vrijdag bereid om op Paaszondag te worden gegeten, zodat de smaken perfect konden samensmelten. Zelfs nu nog is de bereiding ervan een waar ritueel in Napolitaanse families.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
