Kabeljauw met paprika, op Portugese wijze (traditioneel ovengerecht)

Kabeljauw  met paprika, op Portugese wijze bereid,  is een klassiek Portugees gerecht, bekend om zijn intense smaken en eenvoudige bereiding. Deze heerlijke vis wordt gebakken met aardappelen, uien en paprika, wat zorgt voor een evenwichtig en geurig resultaat.

Het is een perfecte optie voor familiediners of feestjes, vooral met Pasen, wanneer kabeljauw in de schijnwerpers staat.

 Ingrediënten (voor 4 personen)

• 4 kabeljauwfilets (ontzout of vers)
• 3 tot 4 aardappelen
• 1 grote ui
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 2 teentjes knoflook
• 100 ml witte wijn
• 1 theelepel zoete paprika
• Bloem (om te bestrooien)
• extra vierge olijfolie
• zout en peper
• verse peterselie

 Dit gerecht combineert basisingrediënten zoals kabeljauw,

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.