Het beste aan dit recept is de eenvoud: met slechts een paar ingrediënten en in minder dan 40 minuten maak je een gerecht met een authentieke smaak, dat niet zou misstaan in een toprestaurant. Een mediterrane delicatesse die je vanaf de eerste hap zal veroveren!
Ingrediënten:
2 grote aubergines
Zout en peper
1 teentje knoflook, fijngehakt
3 eetlepels extra vierge olijfolie
1 grote geraspte tomaat (of 150 g gehakte tomaten)
100 gram geraspte kaas (mozzarella of Parmezaanse kaas)
1/2 theelepel gedroogde oregano
Voorbereiding:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
