Aardappel- en courgetteballetjes: een licht ovengerecht

Ingrediënten:

  • 2 middelgrote aardappelen
  • 2 middelgrote courgettes
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 ei
  • 1/2 kopje paneermeel
  • 1/4 kopje geraspte kaas (bij voorkeur Parmezaanse kaas)
  • Zout en peper naar smaak
  • Olijfolie naar smaak
  • Gehakte verse peterselie (optioneel, als garnering)

    Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.