Waarom gaan ovendeuren kapot en hoe kun je dat voorkomen?
Een plotselinge explosie in de keuken
Stel je voor: je hoort een harde knal uit je keuken en ontdekt dat de glazen ovendeur in duizenden stukjes is gebroken . Dat is precies wat Willie Mae Truesdale overkwam . Ze was enorm geschrokken toen ze haar gebroken ovendeur aantrof, terwijl het apparaat op dat moment niet eens in gebruik was .
“Het was ongelooflijk – je moest het zien om het te geloven.”
Truesdale is niet de enige. Het spontaan breken van glazen ovendeuren is een groeiend probleem, met talloze meldingen van gevallen. Cheryl, een moeder uit de voorsteden , maakte tijdens de COVID-19-lockdown een vergelijkbare situatie mee. Nadat ze merkte dat haar brownies niet gelijkmatig gaar werden , wilde ze haar oven laten repareren, maar besloot eerst de zelfreinigingscyclus te draaien . Net toen de cyclus bijna klaar was, hoorde ze een luide knal: de glazen binnendeur van haar oven was gebroken , waardoor glasscherven in de oven terechtkwamen.
Haar oven was, net als die van Truesdale, van bekende merken zoals Bosch en Frigidaire , maar er zijn klachten over meerdere merken . Sterker nog, sinds 2019 heeft de Consumer Product Safety Commission (CPSC) meer dan 450 meldingen ontvangen van exploderende ovendeuren .
Waarom breken ovendeuren?
Mark Meshulam, een glasexpert van Chicago Window Expert , legt uit dat er twee hoofdredenen zijn waarom glazen ovendeuren spontaan kunnen breken:
1. Het type glas dat in ovens wordt gebruikt
De meeste moderne ovens gebruiken sodakalkglas , dat vergelijkbaar is met vensterglas . Dit type glas wordt gehard door een proces van snelle verhitting en afkoeling, waardoor het sterker wordt, maar ook gevoeliger voor plotselinge breuk onder extreme omstandigheden . Oudere Pyrex-producten en laboratoriumapparatuur daarentegen gebruiken vaak borosilicaatglas , dat veel beter bestand is tegen temperatuurschommelingen .
Doordat sodakalkglas nu de standaard is voor ovens, is het aantal incidenten met glasbreuk toegenomen , omdat het minder goed bestand is tegen temperatuurschommelingen dan borosilicaatglas.
Vervolg op de volgende pagina:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
