Veel commerciële chilisausjes bevatten veel natrium, suiker en azijn.

Te veel eten kan brandend maagzuur, zure oprispingen of maagirritatie veroorzaken, vooral als je een gevoelige maag of maagzweren hebt.

Tip:

Maak je eigen chilisaus door verse chilipepers, knoflook, azijn en een vleugje honing te mixen. Zo bepaal je zelf de hoeveelheid zout en suiker.

Evenwicht is de sleutel.

Of het nu tomatensaus of chilisaus is, sauzen moeten je maaltijd verrijken, niet overheersen. Hier zijn nog een paar laatste tips:

Controleer de etiketten op het natrium- en suikergehalte.

Zelfgemaakte sauzen zijn altijd gezonder en smaakvoller.

Houd uw totale natriuminname onder de 2300 mg per dag (of 1500 mg als u een hoge bloeddruk heeft).

Combineer sauzen met veel groenten, magere eiwitten en volkorenproducten voor een evenwichtige voeding.

Slotgedachten

Zowel tomatensaus als chilisaus kunnen deel uitmaken van een gezonde levensstijl, mits met mate gebruikt en gemaakt van natuurlijke ingrediënten.

Een paar eetlepels tomatensaus of een theelepel chilisaus kunnen kleur, smaak en voedingswaarde aan je maaltijden toevoegen, zonder dat het te veel zout of suiker bevat.

Dus de volgende keer dat je geniet van pasta, gegrild vlees of roergebakken groenten, voeg dan gerust een beetje saus toe – onthoud wel dat een klein beetje al een groot verschil maakt, zowel voor de smaak als voor je gezondheid.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.