Wist je dat vitamine K2 de ophoping van calcium in de slagaders kan voorkomen? Dit is een belangrijke stof voor ons hart- en vaatstelsel. Ik ga uitleggen hoe het werkt en daarna bespreken we een aantal goede bronnen van deze supervitamine! Ben je er klaar voor?
Allereerst: Er bestaan twee hoofdsoorten vitamine K:
Vitamine K1, afkomstig uit groene bladgroenten zoals spinazie, is belangrijk voor de bloedstolling. Vitamine K2 daarentegen komt voornamelijk voor in dierlijke producten en gefermenteerde voedingsmiddelen. Veel mensen kennen vitamine K2 niet. Het kan de ophoping van calcium in de slagaders voorkomen en zo verstopping tegengaan, wat bijdraagt aan een gezond hart!
Laat me je eerst vertellen over een aantal veelvoorkomende voedingsmiddelen waarin vitamine K2 voorkomt.
Als we goed kijken, is er eigenlijk niets dat te vergelijken is met een gezond voedingspatroon. Geen supplementen nodig!
Advertentie
Natto is een Japans gerecht gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het is rijk aan vitamine K2. Andere goede voedingsmiddelen die veel vitamine K2 bevatten zijn paling, veel soorten kaas (raclette, gouda, Jarlsberg, Edam zijn enkele voorbeelden), runderlever, grasgevoerde boter, donker vlees zoals ganzenpoten, zuurkool en eierdooiers – vooral van scharrelkippen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
