voorbereiding
Begin met het mengen van de roomkaas met de poedersuiker. Klop de slagroom stijf en spatel deze voorzichtig door het roomkaasmengsel.
Smelt 2 tot 3 eetlepels margarine. Verkruimel ondertussen de lange vingers: ze mogen niet tot poeder vermalen worden, maar ook niet te grof. Voeg vervolgens geleidelijk de margarine toe tot je een deegachtige consistentie krijgt en de langevingerkruimels samenklonteren.
Plaats een taartring op een taartbord en druk het mengsel van margarine en langevingerkoekjes erin.
Giet nu 250 ml water in een steelpan met de gelatinepoeder en verwarm het zachtjes zonder te laten koken: de poeder moet eenvoudig oplossen. Laat het vervolgens iets afkoelen, maar let erop dat het mengsel niet stolt.
Meng de gelatine met de roomkaas en de slagroom en giet het mengsel over de taartbodem. Zet de taart ongeveer een uur in de koelkast om op te stijven.
Doe het poedersuiker in een kleine steelpan, roer er 100 ml siroop en 150 ml water doorheen en breng het mengsel al roerend aan de kook. Giet het mengsel direct en gelijkmatig over de slagroom, beginnend vanuit het midden (dit zorgt voor een mooi gemarmerd effect). Laat het ongeveer 2 uur in de koelkast opstijven.
Garneer met geraspte kokos.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
