Presentatiesuggesties
- Het lekkerst met Turkse koffie of sterke zwarte thee.
- Optioneel: bestrooi met pistachenoten of een scheutje rozenwater.
- Combineer dit met andere desserts zoals baklava en loukoum voor de feestdagen.
Opslag
- Tulumba zonder siroop: kan maximaal 1 dag in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Verwarm 5 minuten op 175 °C voor het weken.
- Siroop: kan maximaal 2 weken in een luchtdichte pot in de koelkast bewaard worden.
- Het lekkerst op de dag zelf opeten; het wordt de volgende dag wat zachter, maar blijft heerlijk.
Veelgestelde vragen
- Glutenvrije variant: gebruik een glutenvrije bloemmix zoals Cup4Cup.
- Als je geen spuitzak hebt: gebruik dan een plastic zak waarvan je een hoekje hebt afgeknipt.
- Als het te zacht is: de olie is niet heet genoeg of de siroop is lauw.
- Bakken in plaats van frituren: niet aan te raden; je krijgt dan niet de knapperige en holle textuur.
De kern van dit dessert
is tulumba, een symbool van traditie, gastvrijheid en een smaak die families samenbrengt. Krokant, zoet en met liefde bereid: een Turkse klassieker die van elke gelegenheid een uniek moment maakt.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
