Turkse baklava is een eeuwenoud traditioneel dessert, beroemd om zijn dunne, knapperige laagjes filodeeg, de vulling van walnoten en amandelen en de honingstroop met een subtiele rozenwatersmaak. Elke hap is een explosie van smaken en texturen die je direct naar de straten van Istanbul voert.
Ingrediënten (12 tot 16 porties)
500 g filodeeg
200 g gehakte walnoten
100 gram gehakte amandelen
150 g gesmolten boter
1 theelepel gemalen kaneel
Voor de siroop:
200 g suiker
250 ml water
1 eetlepel honing
1 theelepel citroensap
1 theelepel rozenwater of oranjebloesemwater (optioneel)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
