Comfortabel, parfum en genereus gebruik, de gegratineerde soep van oignons is een grootse klassieker van de Franse keuken. Lange tijd is het heerlijk om de douceur van oignons fondants te gebruiken, relevant voor een heerlijke bouillon en subliem voor een stukje pijncroustillant die is teruggewonnen van gegratineerde kaas. Een eenvoudige, rustieke en diepgaande chaleureux, parfait voor de avonden of een gezellige maaltijd.
Ingrediënten
30 g boter
4 grands oignons, fijne verfijning
1 cuillère à café de poivre
½ cuillère à café d'ail en poudre
1 liter bouillon van boeuf chaud
3 cuillères à soepsoep Worcestershire
Sel selon le goût
4 tranches van rustieke pijn of croûteux
4 gruyèreschijfjes (of gegratineerde fromage) Détaillée
bereiding
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
