Het fondre en karameliseren van de oignons
Dans een grote faitout, faites chauffer le beurre à feu moyen justqu'à ce qu'il mousse légèrement. Ajoutez les oignons émincés, le poivre et l'ail en poudre. Faites-les-revenir doucement hanger 7 tot 10 minuten, en remuant régulièrement, net ce qu'ils deviennent bien tendres and légèrement dorés. Deze tape is de essentie van de ontwikkeling van de soepbesparing.
Voeg de bouillon en de aroma's toe.
Voeg de bouillon toe aan de saus en voeg de Worcestershire-saus toe. Salez selon votre goût. Meng twee en laissez mijoter een feu doux hanger in de tijd 10 tot 15 minuten, totdat de besparingen een melange harmonieus gebruik en de soep van een bien parfum zijn.
Bereiding van de gratinage
Bereiding van de grill du four. Zorg ervoor dat de weerstanden op het chaleurtje op een cuisson-plaat liggen.
Assembler la soupe gratinée
Versez la soupe bien chaude dans les bols. Zet een portie pijngrill opzij, terwijl u een portie gruyère terugkrijgt.
Gratineer en serveer
de bols sous le grill gedurende enkele minuten, zorg ervoor dat de kaas volledig smelt en een mooie gouden korst vormt. Houd de aandacht in het oog als het niet bruin is.
Proeverij
Servez onmiddellijk, als het goed is, lorsque le fromage est toegift filant. Deze soep is heerlijk lentement, begeleidt een groene salade of eenvoudigweg een lekkere croustillant.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
