Dit recept voor sint-jakobsschelpen voor speciale gelegenheden. Nodig Normandy uit aan je oudejaarstafel met dit originele recept voor Honfleuraise-stijl sint-jakobsschelpen.
Als voor- of hoofdgerecht zijn deze gastronomische en verfijnde ovenschotels perfect voor de kerstvakantie.
Ingrediënten (4 personen): 410 g sint-jakobsschelpen (8)
510 g prei (
4.200 g room)
180 g appel
50 g calvados
35 g boter
25 g olijfolie
1,20 g zout (prei)
6 g verse
peterselie 1,40 g zout (room)
0,40 g versgemalen peper (room)
Schijfje citroen
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
