Productinformatie
: Fruitconcentraat
Opbrengst: Circa 2,5 liter
Bewaring: Tot 3 weken in de koelkast of 6 maanden in de vriezer.
Ingrediënten
:
2 kg rijpe witte drakenvruchten,
500 ml gefilterd water
Zoetstof:
500 g witte suiker,
100 g honing (optioneel)
Zuurteregelaar en conservering:
Sap van 3 verse citroenen (circa 120 ml),
5 g citroenzuur (optioneel),
1 g ascorbinezuur (vitamine C, optioneel)
Smaakmakers (optioneel):
1 theelepel vanille-extract,
een paar verse muntblaadjes,
een klein stukje verse gember
Benodigdheden:
Krachtige blender,
grote roestvrijstalen pan,
fijne zeef,
keukenthermometer,
gesteriliseerde glazen flessen
Bereiding:
Stap 1: De vruchten voorbereiden
Was de drakenvruchten grondig.
Snijd ze do midden.
Verwijder al het vruchtvlees met een lepel.
Controleer of er geen schil meer aan zit.
Stap 2: Pureren
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
