Ingrediënten:
1 courgette,
500 g rundergehakt,
1 wortel,
1 ui,
olijfolie naar smaak,
2 eieren,
2 eetlepels paneermeel,
gedroogde aromatische kruiden,
1 teentje knoflook,
peterselie,
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Rasp de courgette, breng op smaak met zout en laat 5 minuten staan.
Fruit de ui een paar minuten en voeg dan de geraspte wortel toe.
Voeg de groenten bij het vlees. Voeg vervolgens de eieren, zout, peper, knoflook, kruiden, de goed geprakte courgette en het paneermeel toe.
Breng op smaak met knoflook en peterselie en meng goed.
Vorm er vervolgens gehaktballetjes van en bak ze in een pan met een beetje olijfolie.
Fruit de ui een paar minuten en voeg dan de geraspte wortel toe.
Voeg de groenten bij het vlees. Voeg vervolgens de eieren, zout, peper, knoflook, kruiden, de goed geprakte courgette en het paneermeel toe.
Breng op smaak met knoflook en peterselie en meng goed.
Vorm er vervolgens gehaktballetjes van en bak ze in een pan met een beetje olijfolie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
