Zoek je een heerlijk én vullend bijgerecht? Dan hoef je niet verder te zoeken: DelMonico Aardappelen zijn perfect voor jou. Dit recept bestaat uit dunne plakjes roodbruine aardappelen, omhuld met een rijke en romige saus en afgetopt met een smeltende mix van Parmezaanse en Gruyère kaas. Het is de ideale begeleiding bij veel hoofdgerechten, maar kan ook op zichzelf gegeten worden als een heerlijke vegetarische maaltijd.
Ingrediënten voor DelMonico Aardappelen
:
Ingrediënt Hoeveelheid
4 grote russet aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
Slagroom 1 kopje
Volle melk 1/2 kopje
Geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kopje
Geraspte Gruyère kaas 1/2 kopje
Knoflook 2 teentjes, fijngehakt
Ongezouten boter 2 eetlepels
Gedroogde tijm 1 theelepel
Zout en zwarte peper Naar smaak
Gehakte verse peterselie (optioneel, voor garnering)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F).
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
