Een troostrijk, romig en voedzaam gerecht.
Met smeltende lagen pasta , een smaakvolle champignonvulling en een onweerstaanbare goudbruine gratin is deze lasagne een waar genot.
Het resultaat: smeltend zacht, romig, gegratineerd en verrukkelijk.
Perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.
Waarom is dit recept zo onweerstaanbaar?
- Ultra romig : bechamelsaus verrijkt met room
- Rijke smaken : prachtig goudbruin gebakken champignons
- Smeltkazen : mozzarella + Emmentaler
- Een gezellig gerecht : ideaal om te delen.
Ingrediënten
Voor de garnering
- Champignons – 500 g
- Gekookte ham – 250 g
- Sjalot – 1
- Knoflook – 2 teentjes
- Olijfolie – 2 eetlepels
- Boter – 20 g
- Peterselie – 1 eetlepel
- Zout, peper
Voor de bechamelsaus
- Boter – 60 g
- Bloem – 60 g
- Warme volle melk – 800 ml
- Vloeibare crème – 120 ml
- Nootmuskaat – 1 snufje
- Zout, peper
Voor montage
- Lasagnebladen – 10 tot 12
- Mozzarella – 250 g
- Geraspte Emmentaler kaas – 180 g
- Parmezaanse kaas – 60 g
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
