Œuf Périmé of Encore Bon? Le Test Magique de 3 Secondes pour Ne Plus Jamais Prendre de Risques!
In een situatie waarin u met ons in contact komt: u bereidt een taart of een omelet, u sorteert de koelvloeistof, en u merkt op dat de datum van de verzorging op het gerecht een dag of twee is geweest.
Face au risque d'intoxication alimentaire (comme la salmonelle), de panique s'installe. Is het mogelijk dat u voorzorgsmaatregelen moet nemen of een toegift moet doen zonder gevaar?
Vaak bestaat er een wetenschappelijk en magisch inzicht dat 3 seconden duurt. Aujourd'hui, Home Chef Secret vous explique comment verifieer de fraîcheur van een œuf met een eenvoudig glas water.
L'astuce du verre d'eau: Commentaar ça marche?
Pas op als u de deur uitgaat en risico's neemt met de geur. Remplissez een groot glas of een bol met het waswater , déposez-y délicatement votre œuf, en observeer een positie:
-
Cas 1: L'œuf coule et reste bien à plat au fond.
-
Le oordeel: Il est ultra-frais ! Als u de consument zonder probleem kunt gebruiken, giet dan de crues (zoals een mayonaisemaison of een tiramisu).
-
-
Cas 2: L'œuf coule au fond mais se tient debout (à la verticale).
-
Het oordeel: Il n'est plus de première fraîcheur, mais il est encore parfaitement comestible . En revanche, reserveer de bereidingen van cuites (œufs durs, gâteaux, quiches).
-
-
Cas 3: L'œuf flotte op het oppervlak van het water.
-
Het vonnis: GEVAAR! Het is perimime. U kunt het product niet meteen gebruiken.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
-
