Pourquoi ça flotte? La science derrière l'œuf
De coquille van een œuf is poreus, de laisse passer l'air. Plus het oude vuil, plus het water dat de binnenkant verdampt om de microporiën van de coquille te doorkruisen.
Op de plek van het eau, een luchtkamer (appelée la chambre à air) is een grootse dag en dag. Het is een bulle d'air die roert als een mini-bouée en fait fladder l'œuf lorsqu'il est trop vieux!
Twee handige tips om het vlees te controleren
Als u het antwoord op een ontvanger hebt gevonden , kunt u commentaar geven op een analyse van een staatsgreep:
-
Le jaune est bombé et le blanc est bien ferme autour? Het is waar.
-
Is het geel meteen klaar en is de blanke vloeistof compleet als het water ? L'œuf a vieilli (à cuire impérativement
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
