Ingrediënten (voor 6-8 personen):
500 g bloem (type 00 of Manitoba),
250 ml lauwwarme melk,
80 g suiker,
80 g zachte boter,
1 ei
, 7 g gedroogde gist (of 20 g verse gist),
100 g rozijnen,
een snufje zout,
citroenschil of vanille.
Stapsgewijze bereiding
Activeer de gist
Los de gist op in lauwwarme melk met een theelepel suiker.
Laat het 10 minuten rusten.
Bakkerij
Er moet een licht schuimlaagje ontstaan.
Deeg
Meng in een kom:
meel,
suiker
, ei
, melk met gist
Kneed en voeg toe:
gezouten zachte boter
Kneed het deeg tot het glad en elastisch is.
De rest vindt u op de volgende pagina.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
