Koude bosbessencheesecake (zonder bakken, makkelijk en romig)

Deze frisse bosbessencheesecake is een onweerstaanbaar dessert: zacht, romig, met een vleugje zuur dat de zoetheid perfect in balans brengt. En het beste van alles: je hoeft hem niet te bakken, waardoor hij ideaal is voor warme zomerdagen of wanneer je op zoek bent naar een snel en elegant recept.

📝 Ingrediënten

Voor de korst:

200-250 g volkorenbiscuits

80-100 g gesmolten boter

Voor de topping:

400-500 g verse kaas

200 ml dikke verse room

100–150 g suiker

1 zakje stremsel of 1 vel gelatine

250–300 ml melk

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.