Houd je van gerechten die goudbruin en knapperig van buiten en botermals van binnen zijn ? Dan is het antwoord JA, ABSOLUUT!
Dit gerecht uit de koekenpan viert het legendarische duo van de rustieke keuken: gebakken aardappelen en gekarameliseerde uien , verrijkt met kruiden en specerijen voor maximale smaak.
Perfect als bijgerecht bij gegrild vlees, een zelfgemaakte hamburger... of gewoon zo uit de pan, want soms heb je gewoon een excuus nodig om jezelf te verwennen.
Ingrediënten (voor 2-4 personen)
- 4 grote aardappelen (Bintje of Agria voor maximale knapperigheid)
- 2 grote gele of rode uien
- 3 eetlepels plantaardige olie (zonnebloem- of olijfolie)
- 1 klontje boter (optioneel, maar sterk aanbevolen)
- 1 theelepel gerookte paprika
- ½ theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm of oregano
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Optioneel: fijngehakte verse peterselie als garnering
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
