De klassieke vlaai is een van de populairste desserts in Franse patisserieën. Met zijn romige, smeltende textuur en subtiele vanillesmaak doet hij denken aan de vlaai uit de beste bakkerijen.
Met dit eenvoudige en precieze recept maak je een perfect stevige, gladde en zeer geurige flan , zelfs als je een beginner bent in het bakken van gebak.
Deze zelfgemaakte flan is ideaal als dessert, bij de afternoon tea of als zoete traktatie en valt gegarandeerd in de smaak bij het hele gezin.
Waarom zou je voor dit recept voor vlaai kiezen?
- Bakkerijrecept : romige textuur die smelt in je mond.
- Een onfeilbare methode: eenvoudig en toegankelijk.
- Intense smaak : heerlijke vanillesmaak.
- Economisch : eenvoudige ingrediënten voor dagelijks gebruik.
- De volgende dag is het nog beter : een stevigere textuur en een intensere geur.
Ingrediënten (vorm van 22-24 cm)
Voor de basis
- 1 bladerdeeg of korstdeeg
- Boter voor de vorm
Voor de taartenbakker
- 1 liter volle melk
- 4 eieren
- 180 g suiker
- 100 g maïszetmeel (Maizena)
- 1 theelepel vanille-extract of 1 vanillestokje
- 100 ml volle vloeibare crème
- 1 snufje zout
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
