Hoe maak je het:
Begin met het bereiden van de aardappelpuree. Schil vier grote aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze vervolgens vijftien tot twintig minuten in gezouten water tot ze gaar zijn.
Laat de aardappelen goed uitlekken en stamp ze vervolgens fijn tot een gladde puree. Roer er 60 ml boter en 125 ml melk of room doorheen en breng op smaak met zout en peper. Zet de aardappelpuree apart.
Terwijl de aardappelen koken, bereid je de rundvleeslaag voor. Verhit een eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg een fijngehakte middelgrote ui toe en bak deze tot hij zacht is, ongeveer vijf minuten. Roer er twee gehakte knoflookteentjes door en bak nog een minuut.
Voeg 450 gram rundergehakt toe, maak het los met een lepel en bak het tot het bruin is.
Giet overtollig vet af. Roer er een kopje marinara saus, een eetlepel tomatenpuree, een eetlepel Worcestershire saus en een theelepel paprikapoeder doorheen. Breng op smaak met zout en peper en laat het geheel ongeveer vijf minuten sudderen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
