Nu is het tijd om de gratin te maken. Verwarm de oven voor op 175 °C (gasstand 6) en vet een ovenschaal in met boter. Verdeel de helft van de aardappelpuree gelijkmatig over de bodem van de schaal.
Verdeel het gekookte rundvleesmengsel over de aardappelen en verdeel vervolgens de resterende aardappelpuree over het rundvlees.
Bestrooi de bovenkant met twee kopjes geraspte cheddar- of mozzarellakaas. Voeg naar wens ook een kwart kopje geraspte Parmezaanse kaas toe.
Bak de gratin 20 tot 25 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten, bruin en licht goudbruin is. Voor een knapperiger korst kunt u de gratin de laatste twee of drie minuten onder de grill plaatsen, maar houd hem goed in de gaten om aanbranden te voorkomen.
Laat het gerecht na het koken vijf tot tien minuten rusten voordat u het serveert. Hierdoor kan het opstijven en gemakkelijk te snijden zijn, terwijl het zijn vorm op het bord behoudt.
Dienen:
Laat het gerecht voor het serveren een paar minuten afkoelen. Geniet samen met familie of vrienden van dit heerlijke, romige en kaasachtige diner!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
