INSTRUCTIES:
Bereid de aardappelpuree van tevoren voor:
Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze in gezouten water tot ze gaar zijn, gedurende 15 tot 20 minuten.
Giet de aardappelen af en stamp ze vervolgens fijn tot een gladde, romige puree. Voeg boter, melk, zout en peper toe en zet apart.
Bereiding van de gratin:
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Begin met het verdelen van de helft van de aardappelpuree over de bodem van een ingevette ovenschaal.
Bedek met een laag van het gekookte rundvleesmengsel.
Bedek deze laag rundvlees met de resterende aardappelpuree.
Plaats de kaaslaag op de juiste positie:
Bestrooi het gerecht met geraspte mozzarella (en eventueel Parmezaanse kaas).
Bak het gerecht 20 tot 25 minuten in een voorverwarmde oven, of tot de kaas goudbruin en bubbelend is.
Hieronder volgt een vereenvoudigde, stapsgewijze handleiding voor het bereiden van deze gratin, zonder lijnen of nummers.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
