Als je nog nooit halloumi hebt geprobeerd, staat je een aangename verrassing te wachten. Deze Cypriotische kaas is een wonder van de zuivelwereld: hij smelt niet bij verhitting, maar krijgt een goudbruine, knapperige korst, terwijl hij vanbinnen zacht en knapperig blijft. Met een aangename zoutigheid en milde zuurheid is hij perfect voor vegetariërs, brunchliefhebbers en iedereen die zin heeft in een snelle en vullende hap.
En het mooiste is? Je hebt maar drie ingrediënten en een koekenpan nodig om hem te laten schitteren.
Waarom je dol zult zijn op dit recept
Klaar in 10 minuten – sneller dan toast!
Van nature vegetarisch, rijk aan eiwitten en glutenvrij
Slechts 3 ingrediënten – geen kookervaring vereist
Eindeloos veelzijdig – heerlijk warm of koud
Indrukwekkende smaak voor een minimale prijs
De 3 ingrediënten die je nodig hebt
(Geschikt als bijgerecht of voorgerecht voor 2-4 personen)
225 g halloumi
1 eetlepel olijfolie (of avocado-olie)
Gemalen zwarte peper (naar smaak)
Optionele garnering:
Citroenschijfjes
Verse munt of oregano
Besprenkelen met honing of chili-olie.
Tip:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
