Glutenvrije citroen- en kwarktaart
Licht, fris, luchtig en rijk aan eiwitten.
Meer bekijken
taart
Hüttenkäse
suiker
Invoering
Deze cake is perfect voor wie op zoek is naar een licht, smeltend en smaakvol dessert. Dankzij de fromage blanc blijft hij heerlijk vochtig en is hij minder zwaar dan een traditionele cake. De citroen voegt een frisse, lichtzure toets toe die de zoetheid perfect in balans brengt.
Ingrediënten (voor 6-8 personen)
- 250 gram fromage blanc (of kwark)
- 3 eieren
- 100 gram suiker (of honing)
- De rasp van 2 citroenen
- Het sap van 1 citroen
- 1 theelepel vanille-extract
- 40 g maïzena (optioneel)
- 1 snufje zout
Voorbereiding
1. Voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 180 °C en bereid een bakvorm voor door deze in te vetten of te bekleden met bakpapier.
2. De eieren en suiker mengen:
Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
3. Voeg de kwark toe.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
