Ingrediënten
- Inktvis: 500 g
- Octopus: 300 g
- Ansjovis: 12
- Garnalen: 8
- Rode mul: 4
- Kabeljauw: 4
- Hergemalen durumtarwegriesmeel: naar smaak
- Zout: naar smaak
Om te frituren
- Pindaolie: naar smaak
- Citroen: 1
Hoe bereid je gemengde gebakken vis?
- Maak de inktvis schoon: Verwijder de kop van de mantel en leg deze apart. Verwijder de ingewanden en eventuele inktzakjes. Verwijder de kraakbeenveer, snijd een hoekje van de mantel af en verwijder voorzichtig de huid. Snijd de inktvis in ringen.
- Bereid de rode mul voor: Fileer de rode mul.
- Het schoonmaken van de ansjovis: Verwijder de koppen van de ansjovis, open ze als een boek en verwijder de ingewanden en de centrale graat.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
