Eieren alla monachina

Bereid de bechamelsaus door de boter in een steelpan te smelten, voeg vervolgens de bloem en de geraspte melk toe, breng aan de kook en breng op smaak met zout en peper (6).

Wanneer de bechamelsaus klaar is (hij moet stevig zijn), zet je de eidooiers apart (7) en begin je met mengen.

Voeg de geraspte kaas toe en mix alles in een blender tot een gladde, fluweelzachte crème.

Vul de eieren met de room die je met een lepel of een spuitzak hebt verkregen. 9.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.