Inleiding
Soms schuilen de grootste culinaire hoogstandjes in de eenvoudigste ingrediënten. Dit recept is daar een perfect voorbeeld van: je hebt slechts drie appels, drie eieren en een glas melk nodig om een delicate en smeltende appelcake te maken. Het is een snelle en veelzijdige optie voor het ontbijt, de afternoon tea of als dessert bij de koffie, en het vereist geen ingewikkelde bereiding of een lange lijst met ingrediënten.
Ingrediënten:
3 middelgrote appels (bij voorkeur lichtzure, zoals Grey Renetta of Jonagold)
3 eieren
250 ml melk
250 ml bloem
2 eetlepels suiker (of naar smaak)
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel (optioneel)
boter of olie om de bakvorm in te vetten
poedersuiker om te bestrooien (optioneel)
Bereidingswijze:
De appels voorbereiden:
Was ze, schil ze (optioneel), verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes of blokjes.
Deeg:
Klop in een kom de eieren en suiker schuimig. Voeg de melk toe en meng goed.
Droge ingrediënten:
Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel. Voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel en roer tot een glad beslag.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
