Een Napolitaanse taart is de showstopper, triple threat van de dessertwereld. Net als het klassieke ijs bevat het lagen van Rich Chocolate, Velvety Vanille en Verse Aardbei.
Hoewel je één groot beslag kunt maken en het kunt verdelen, gebruiken de beste Napolitaanse taarten drie verschillende beslagen om de texturen perfect te maken—vochtige chocolade, luchtige vanille en een aardbeienlaag die echt naar fruit smaakt, niet naar parfum.
Voorbereidingstijd: 45 minuten | Baktijd: 25–30 minuten
1. De Drie Lagen
-
De Base Batter (Maak dit eerst, deel dan):
-
3 kopjes cakemeel (gezeefd).
-
1,5 kopje kristalsuiker.
-
1 eetlepel bakpoeder en 1/2 theelepel zout.
-
1 kopje ongezouten boter (zachtgemaakt).
-
1 kopje volle melk.
-
4 grote eiwitten (voor een sneeuwwitte vanillelaag).
-
2 theelepels vanille-extract.
-
-
De Flavor Add-ins:
-
Voor chocolade: 1/4 kop cacaopoeder + 2 eetlepels melk.
-
Voor aardbei: 1/4 kopje aardbeienreductie (ingekookte diepvriesbessen) of jam + een druppel roze voedingskleurstof.
-
2. Stapsgewijze instructies
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
