Porties / Aantal personen: 12 crêpes
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Categorie: Internationale keuken
Ingrediënten voor het bereiden van crêpes gevuld met mozzarella
Voor de crêpes:
125 g bloem,
3 eieren,
1 eetlepel gesmolten boter,
250 ml melk,
een snufje zout, boter
(om te bakken).
Voor de topping:
400 g ricotta of verse kaas,
100 g geraspte kaas (mengsel van 4 soorten kaas),
2 bollen verse mozzarella (in reepjes gesneden),
gebakken tomatensaus (bij voorkeur zelfgemaakt),
gemalen peper (naar smaak),
zout (naar smaak)
, geraspte Parmezaanse kaas (om te gratineren),
verse basilicum (voor garnering).
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
