Watermeloen is een van de favoriete vruchten van de zomer: smakelijk, hydraterend en verfrissend, bestaat hij voornamelijk uit water en biedt hij tal van gezondheidsvoordelen.
De zaden van watermeloen worden bijna altijd weggegooid, wat eigenlijk een van de interessantste onderdelen van de vrucht is. Watermeloenpitten zijn laag in calorieën en rijk aan voedingsstoffen, en kunnen op zoveel verschillende manieren gegeten worden.
Geroosterde watermeloenpitten zijn eenvoudig te bereiden. Verwarm de oven simpelweg tot 160°C, leg de pitten op een bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten. De zaden worden goudkleurig en knapperig.
Om ze op smaak te brengen, kun je ze kruiden met olijfolie en zout of, voor zoete bereidingen, een beetje kaneel of poedersuiker strooien.
Geroosterde watermeloenpitten zijn bijzonder rijk aan magnesium en ijzer, maar zijn ook een uitstekende bron van gezonde vetten (enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd) en vele andere voedingsstoffen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
