INGREDIËNTEN VAN GELUK
Hier is een boodschappenlijstje voor ongeveer 20 hapjes puur genot (je kunt de hoeveelheden verdubbelen; ze zijn binnen 3 minuten op):
3 middelgrote courgettes (stevig en glanzend)
1 groot ei (van scharrelkippen, voor een mooie goudgele kleur)
100 gram geraspte Parmezaanse kaas (hoe meer je toevoegt, hoe beter het is)
80 gram paneermeel (zelfgemaakt of panko voor extra knapperigheid)
150 g provola of mozzarella (fijn gesneden voor een smeltende kern)
1 teentje knoflook (fijngehakt, bijna romig)
Verse munt of basilicum (optioneel, voor een vleugje frisheid en elegantie)
Zout en zwarte peper naar smaak
Extra vierge olijfolie voor de uiteindelijke kleuring
RECEPT: DE COMPLETE GIDS NAAR PERFECTIE
1. Spabehandeling voor courgettes
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
