Ingrediënten:
1 blanc de poulet-cuit
2 middelgrote gekookte wortels
2 soeplepels kwark of ricotta
2 soeplepels mayonaise (facultatif pour une texture plus unctueuse)
1 gousse d'ail (optioneel)
Zout en peper naar eigen smaak
Een olijvenfilet of een jus de citroen voor een speciaal tintje
Voorbereiding:
Cuire le blanc de poulet dans de l'eau saleée et épicée si désiré (vous pouvez le cuire à la vapeur or à l'eau bouillante).
Het is goed om de wortels van de damp te gebruiken als ze zacht zijn.
Dans een robot culinaire of een krachtige mixer, met de poulet effiloché, de wortelcoupes en dés, de verse kaas, de mayonaise, het zeil (als je het gebruikt) en een filet d'huile of de jus de citroen.
De mixer zorgt ervoor dat er een consistentie ontstaat.
Pas zout en peper aan naar eigen smaak.
Serveer koude met gegrilde pijn, de gressins, de pijnpita of de crackers. Ingrediënten:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
