Ingrediënten:
– 1 pak (400 gram) gekoelde taartbodem (bevat 2 bodems)
– 2 Granny Smith appels (geschild, klokhuis verwijderd en in kleine stukjes gesneden)
– 2 theelepels citroensap
– 240 ml water
– 160 ml kristalsuiker
– 1 theelepel kaneel
– 1/2 theelepel nootmuskaat
– 1/8 theelepel zout
– 1 eetlepel maïzena
– 1 groot ei
– 1 eetlepel water
– 3 eetlepels grove suiker
