Aardappel-, komkommer- en tomatensalade met een romige dressing is een fris, licht en smaakvol recept, perfect voor zomerse maaltijden. Gemakkelijk te bereiden met eenvoudige ingrediënten, biedt deze salade een uitgebalanceerde mix van zoete aardappelen, knapperige komkommer, verse tomaten en een gladde yoghurtdressing. Of het nu voor een barbecue, een picknick of een familielunch is, deze salade is altijd een succes.
Ingrediënten
Voor de salade
- 600 g aardappelen
- 1 grote komkommer
- 250 g cherrytomaten
- 1/2 rode ui
- Een paar takjes peterselie of bieslook
Voor de saus
- 250 g naturel yoghurt
- 2 eetlepels mayonaise (optioneel)
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje gehakte knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout
- Peper
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
