Ingrediënten:
Voor het deeg:
2½ kopjes (315 g) bloem
1 el suiker
½ tl zout
1 kopje (230 g) ongezouten boter, koud en in blokjes
6-8 el ijskoud water
Voor de vulling (kies je favoriet):
Appel: 2 appels (geschild, in blokjes), 2 el suiker, 1 tl kaneel
Bessen: 1 kopje gemengde bessen, 2 el suiker, 1 tl maïzena
Hartig: Roerei, kaas en gekookte worst of kip
Om te bestrijken:
1 ei + 1 el melk (voor het bestrijken met ei)
Optioneel: 1 el grove suiker voor de topping (als het zoet is)
Instructies:
