Yoghurtmousses zijn het perfecte dessert voor wie op zoek is naar iets fris, lichts en verwennerigs. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, snel klaar en vereisen geen ingewikkelde kooktechnieken. Deze recepten zijn ideaal voor elke gelegenheid: als dessert na een maaltijd, bij de afternoon tea of zelfs als gezonde snack.
In dit artikel ontdek je 6 onweerstaanbare recepten voor yoghurtmousse : chocolade, citroen, aardbei, mango, vanille en framboos.
Chocolade-yoghurtmousse
Ingrediënten:
- 1 naturel yoghurt
- 100 g pure chocolade
- 1 eetlepel cacao
- 1 tot 2 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Meng de gesmolten chocolade met de yoghurt, cacaopoeder en suiker. Roer tot een glad en romig mengsel. Laat 1 uur afkoelen in de koelkast voordat u het serveert.
Het resultaat: een rijk, intens en licht schuim tegelijk.
Citroen-yoghurtmousse
Ingrediënten:
- 1 naturel yoghurt
- Sap van één citroen
- Citroenschil
- 1 tot 2 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Meng de yoghurt met het citroensap en de citroenschil. Voeg suiker naar smaak toe. Klop het mengsel lichtjes op om het luchtiger te maken en zet het vervolgens 1 uur in de koelkast.
Het resultaat: een frisse, pittige en zeer verfrissende mousse.
Aardbeienyoghurtmousse
Ingrediënten:
- 1 naturel yoghurt
- 100 g verse aardbeien
- 1 eetlepel suiker
- 1 lepel vanille
Voorbereiding:
Pureer de aardbeien tot een gladde massa. Roer dit samen met de suiker en vanille door de yoghurt. Meng alles goed door elkaar en laat het vervolgens afkoelen in de koelkast.
Resultaat: een fruitige mousse, zoet en perfect voor de zomer.
Mango-yoghurtmousse
Ingrediënten:
- 1 naturel yoghurt
- 1 rijpe mango
- 1 eetlepel suiker
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
