Deze romige vinaigrette is de perfecte basis voor al je verse salades! Verse room, mosterd, verse kruiden en een vleugje honing vormen een harmonieuze en evenwichtige dressing die perfect past bij vrijwel elke salade, of het nu een groene salade, een aardappelsalade of een kleurrijke groenteschotel is. Het beste eraan? De vinaigrette is binnen enkele minuten klaar en blijft meerdere dagen goed in de koelkast.
– 220 g crème fraîche
– 70 g mosterd (middelsterk)
– 15 g groentebouillonpoeder
– 2 eetlepels appelciderazijn
– 1 eetlepel honing
– 3 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1/2 theelepel zout –
1/2 theelepel suiker
– 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
– 1 kleine sjalot, fijngehakt
– 1 bosje bieslook, fijngehakt
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
