Deze heerlijke soesjes met vanillecrème zijn zowel knapperig als zacht en smelten in je mond. Het lichte, goudbruine bladerdeeg vormt een perfect contrast met de romige, naar vanille geurende crème. Ze zijn makkelijk te maken en ideaal voor een decadent zelfgemaakt dessert, dat niet zou misstaan in een patisserie.
Ingrediënten
Voor het bladerdeeg:
- 1 rol bladerdeeg (gekoeld, niet bevroren)
- 1 ei (om te glazuren)
- Poedersuiker (om te bestrooien)
-
Voor de vanillecrème:
- 500 ml melk
- 3 eidooiers
- 60 g suiker
- 30 g bloem (of maizena voor een glutenvrije variant)
- 1 vanillestokje of 1 theelepel vanille-extract
- 25 g boter
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
