Ingrediënten:
2 blikjes tonijn op water, uitgelekt
1 kleine ui, fijngehakt
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
1 hardgekookt ei, fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
2 eetlepels tomatensaus
1 theelepel paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Empanadadeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
1 losgeklopt ei om te bestrijken
Olie om in te bakken
Bereiding: