Snel chocoladedessert zonder oven
Ingrediënten:
50 g boter
200 g pure bakchocolade
200 ml volle vloeibare crème
2 eetlepels suiker (optioneel, naar smaak)
1 theelepel vanille-extract
4 verkruimelde droge koekjes (zoals Petit Beurre)
Chocoladeschaafsel of vers fruit (ter decoratie, optioneel)
Routebeschrijving:
Breek de pure chocolade in kleine stukjes en doe ze in een hittebestendige kom.
Giet de room in een kleine steelpan en verwarm deze op middelhoog vuur tot hij zachtjes begint te sudderen. Laat de room niet koken.
Haal de pan van het vuur en giet de hete room direct over de chocolade. Laat het 1 tot 2 minuten staan zodat de chocolade smelt.
Meng voorzichtig met een spatel of garde tot een gladde en glanzende textuur ontstaat.
Zie meer op de volgende pagina.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
